LA BRUNE, commercialisée sous le nom « OKEV Beer », est une bière presque noire maltée de dégustation légère avec moins de corps en bouche. Elle se distingue par un goût de malt torréfié avec une note de café d'Alanga et une fine perception fabuleuse du tubercule de manioc.

 

OKEV Beer est inspirée d’un style anglais de type Porter, avec une teneur en alcool de 6% v/v. Bière de fermentation haute, elle est brassée à la main par infusion avec du malt d’orge torréfié, malt caramel et une faible proportion de flocons de tubercule de manioc.